Jag har hållit på ett tag nu och det går ganska bra. Jag har lärt mig massor och haft superroligt med de grupper jag har haft hand om! Jag hade bl a en hel dag med en grupp där vi tillverkade praliner med kolafyllning och med chokladkolafyllning.

Vi tillverkade även en mörk tryffel blandning och rullade våra tryfflar i t ex kakao eller kanel. En del valde att doppa sina tryfflar i vit choklad eller i mörk choklad med t ex havssalt eller chilli på.

Vi gjorde även krispiga nougatpraliner som var mycket uppskattade! Man kan droppa vitchoklad på då ser det festligt ut!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

           Så roligt att vara med på den kända värmländska författaren Henrik Molenius boksignering idag. Tack så mycket Henke!!   ...

    Min son ville gå på Melodifestivalen. Vi diskuterade och tyckte de var lite dyra men okej tänkte jag vi kan kolla efter biljetter ifall det fanns till ett rimligt pris. Det var SLUTSÅLD allt var borta!! Vi nöjde oss med att åka in till stan och...

  Den här julmusten smakade jättegott när den var välkyld. Det fanns en eftersmak av kaffe. En del tyckte inte om den men jag klagar inte jag gillade kaffesmaken! ...

  Blåbärsinspektören kollar nästa års blåbärsskörd :) Tror att hon var nöjd med blåbärsrisets kvalité. ...

          Kyckling Mozzarrella Jag gjorde ett litet snitt i några kycklingfiléer och fyllde snitten med hackade oliver. Jag hade röktskinka och tomatskivor på plus ett mozzarrella täcke med oregano och lite olivolja, salt och peppar. Min ...