Jag har hållit på ett tag nu och det går ganska bra. Jag har lärt mig massor och haft superroligt med de grupper jag har haft hand om! Jag hade bl a en hel dag med en grupp där vi tillverkade praliner med kolafyllning och med chokladkolafyllning.

Vi tillverkade även en mörk tryffel blandning och rullade våra tryfflar i t ex kakao eller kanel. En del valde att doppa sina tryfflar i vit choklad eller i mörk choklad med t ex havssalt eller chilli på.

Vi gjorde även krispiga nougatpraliner som var mycket uppskattade! Man kan droppa vitchoklad på då ser det festligt ut!