Jag känner en underbar grupp kvinnor de flesta amerikaner som organiserar en Cookie Exchange varje år i Karlstad. Man samlas hemma hos någon och man tar med sig kakor man har bakat. Sedan byter man cookies med varandra. Jag tycker att det är en fin tradition bara lite synd att jag har missat den så många gånger. Receptet här är mitt bidrag för i år, varsågoda :)

Oatmeal Chocolate Chip Cookies 
Photography by Matthew Kimura

Oatmeal Chocolate Chip Cookies

Classic cookies are always a summer weekend favourite and easy for even a non-baking guest to make. Save some to bake into another treat, Fudgy Cookie Brownies, for a completely different sweet.

By The Canadian Living Test Kitchen

Source: Canadian Living Magazine: July 2006

• Portion size36

Ingredients

• 2/3 cup (150 mL) butter, softened
• 1 cup (250 mL) packed brown sugar
• 1 egg
• 2 tsp (10 mL) vanilla
• 1-1/2 cups (375 mL) large-flake rolled oats
• 1 cup (250 mL) all-purpose flour
• 1/2 tsp (2 mL) baking powder
• 1/2 tsp (2 mL) baking soda
• 1/4 tsp (1 mL) salt
• 1-1/2 cups (375 mL) chocolate chips

To Sue, Michaela, Jocelyn and all the other ladies if you ever read my blogg enjoy your exchange, you guys are great!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

           Så roligt att vara med på den kända värmländska författaren Henrik Molenius boksignering idag. Tack så mycket Henke!!   ...

    Min son ville gå på Melodifestivalen. Vi diskuterade och tyckte de var lite dyra men okej tänkte jag vi kan kolla efter biljetter ifall det fanns till ett rimligt pris. Det var SLUTSÅLD allt var borta!! Vi nöjde oss med att åka in till stan och...

  Den här julmusten smakade jättegott när den var välkyld. Det fanns en eftersmak av kaffe. En del tyckte inte om den men jag klagar inte jag gillade kaffesmaken! ...

  Blåbärsinspektören kollar nästa års blåbärsskörd :) Tror att hon var nöjd med blåbärsrisets kvalité. ...

          Kyckling Mozzarrella Jag gjorde ett litet snitt i några kycklingfiléer och fyllde snitten med hackade oliver. Jag hade röktskinka och tomatskivor på plus ett mozzarrella täcke med oregano och lite olivolja, salt och peppar. Min ...